Metteure en scène et comédienne, elle a été formée comme comédienne par Nicole Mérouze, Radka Riaskova, Ami Attab. Elle obtient une maîtrise d’Etudes Théâtrales et en 2010 son Diplôme d’Etat de professeur de Théâtre. Delphine travaille avec différentes compagnies et se consacre à la création de spectacles autour d’écritures contemporaines ou de témoignages : « Iran, les rives du sang » d’après le roman de Fariba Hachtroudi, « Les p’tits papiers » d’après des témoignages de femmes sans papiers.

Elle accompagne aussi pour le Théâtre en l’Air sur la mise en scène des spectacles autour du clown, du masque et de la marionnette. Avec la Compagnie du Chameau sur des spectacles jeunes ou tout public comme « Certaines n’avaient jamais vu la mer » de Julie Otsuka. Mais aussi au sein de la Compagnie De l’Acte où elle crée et joue des spectacles très jeune public « Mon petit jardin », « Mon grand voyage », et elle crée ou joue également en collaboration régulière et étroite avec Lara Bruhl / collectif Un bureau de production : « Quitter Quichotte», « Quand la beauté s’emmêle », « Si par hasard un oiseau » et « Kâmasûtra, exactement comme un cheval fou ».